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bello da vedere, buono da mangiare

sapore

pomodoro datterino

Il pomodoro datterino è noto per la sua forma ovale, dolcezza e croccantezza. Questa tipologia di pomodoro risponde molto bene al trend attuale di mercato, soddisfacendo le esigenze visive e gustative.
Li produciamo sia in fuori suolo sia in terreno e la lavorazione avviene a grappolo o frutti singoli; ogni frutto pesa circa 15-20 grammi. I pomodorini datterini hanno una shelf-life prolungata, se conservati in buone condizioni. 
I frutti dal colore rosso brillante sono succosi e hanno un sapore particolare, incantevole al palato, essendo perfetti per salse, bruschette, e snack.

Dopo 5 giorni di conservazione a circa 20°, lo stato del prodotto si presenta in ottime condizioni. Il rosso dei frutti diventa più maturo e l'aroma di pomodoro si intensifica.

Caratteristiche Pomodoro Datterino

produzione

100% o.p.

brix

7.0-10%

calibro

20-30 mm

confezioni

gr. 250-300

disponibilità

novembre-luglio

Pomodori Datterino Grappolo Sicilia
Produttore Datterino Sicilia

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